発酵文化応援団|特典情報


特典内容

飲食ご利用にて日本酒「香取」1杯、または江戸時代のカクテル「柳陰」を進呈!


発酵文化応援団にて飲食ご利用の際に、「I Love 亀戸特典」の声がけで、上記いずれかの飲み物をサービスいたします。

※特典を受けるには、FacebookのI Love 亀戸グループに参加のうえ、ご店主、ママさん、またはスタッフ様へI Love 亀戸グループのトップ画面をご提示ください。


亀戸香取神社の参道に店を構える「発酵文化応援団」。

店主・喜連川さんが「発酵」をキーワードにお酒と肴を楽しんでもらいたいとこのお店を出したのは、2010年。

発酵文化応援団で提供する発酵食や日本酒の熟成になぞらえて

「良い出会いは発酵、悪い出会いは腐敗」と語る喜連川さんの名言に吸い寄せられるように、

酒飲みたちの”社交場”として亀戸に根付いています。

 

自らのお店の発展のみならず、町おこしにも精力的な喜連川さん。

お膝元である亀戸香取勝運商店街での活動に奔走する喜連川さんの姿を見かける人も少なくないでしょう。

だからこそ、2015年に喜連川さんが大病を患い、お店を休まざるを得なくなった時には、

亀戸が寂しくなったものでした。

後遺症も心配された喜連川さんでしたが、奇跡的な復活を遂げ、そのパワフルさは大病前以上!笑

 

”なんでもござれ”なチェーン系居酒屋と異なり、

一つひとつの品書きにこだわりを込める喜連川さん。

日本酒は氏神様にちなんだ「香取」をはじめとした数々の銘柄を取り揃え、

洋酒がなかった江戸の時代に誕生し、

落語『青菜』にも登場する焼酎と味醂を2:1で割った”カクテル”「柳陰」など、

地域愛と情緒を感じる品書きが並びます。

 

香取香取神社の参道で”発酵”、これも亀戸ならではの遊びなのです。

発酵文化応援団

電話番号 090-8809-1585
住所 亀戸3-59-16
営業時間 木・金18:30~23:00、土・日・祝 午後~23:00(開店時間は変動あり、ご来店時にお電話下さい)
定休日 月・火・水
ウェブサイト ブログ 

お店で「I Love 亀戸特典をお願いします」の一言で特典を受けることができます。

ほかのI Love 亀戸特典情報はこちらから。



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